我靠美食一改炮灰命第68节
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最后一点皮冻,用的是姜老爷子之前做的,林老爷子尝了尝,做的极好,但是用来做小笼包还稍微差了点……只不过时间有限,就只能先用着了。
林老爷子足足做了十笼小笼包,都是“对镶”。
小笼包分随号、对镶、加蟹三种。“随号”就是不加蟹油的,“加蟹”就是全部加蟹油的。而“对镶”,就是一笼包子有六只是加蟹的,另外六只是不加蟹油的。
林老爷子也是做的习惯了,当年昌盛楼小笼包,懂行的人都是要点“对镶”的。
据说,只有一只加蟹油,一只不加蟹油的吃,才只能品出加蟹小笼包的美味。
如果单单吃加蟹的,嘴中味觉就会有些迟钝,吃多了很容易感觉不到蟹的鲜味。
菜一盘一盘的往外端。
厨房外面刚开始还有说话的声音,但是慢慢的、就越来越安静了。
等到姜妤他们端着最后的菜品出来。
就看见一群人都已经在餐桌旁边乖乖坐好,盯着桌子上的菜咽口水——因着多了唐祁三人还有林老爷子祖孙,姜爸他们干脆又搬了一张桌子出来,到时候年轻人一桌年长的人一桌,也不会挤。
等到所有人都坐定,姜老爷子准备先介绍了一下,“这个是我老朋友老林,还有他孙子林南山。他们会在咱们家住一段时间,你们都给我安安稳稳的,不要闹出什么幺蛾子。”
“哦,还有小祁和他的俩朋友,这一回开车送我们回来,帮了大忙了。”
“姜爷爷客气了,总帮着送你们回来就能有这么一顿大餐,我想我的两个朋友不介意多来几次的。”唐祁说道。
不仅仅是尹尚了,就连话少的陆释也连连点头赞同这个想法。
而林老爷子这边。
因为事先已经从姜明那里知道了林老爷子是谁,加上桌上蒸笼里飘出来的阵阵香气,姜爸他们都不用说,已经一口一个“林伯伯”叫的亲了。
对于林老爷子和林南山在这边住一段时间,就更是一点意见的都没有。
姜爸笑眯眯的代表全家人表示,“林伯伯您安心在这儿住着,住多久都没问题!
等老爷子拿起筷子夹起一只小笼包,就代表了正式开饭了。
这顿饭几乎所有人的第一目标是确定的——先尝尝小笼包的味道。
打开蒸笼,冒出一股白色的雾气。
等雾气散去,露出里面六个小巧玲珑的
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